Ai đang ăn chay?
Nói tới ăn chay người ta thường hình dung tới những Phật tử nhưng ngày nay, chế độ ăn chay đã rất phổ biến trên thế giới. Thậm chí rất nhiều cầu thủ và các VĐV thể thao chuyên nghiệp đã chọn ăn chay trường như một giải pháp hữu hiệu về chế độ dinh dưỡng.
Điển hình nhất là Phil Neville. Từ thời còn thi đấu cho Everton, hậu vệ lừng danh nước Anh này đã từ bỏ thức ăn mặn, chuyển sang chế độ ăn chay dưới sự tư vấn và giám sát chặt chẽ của vợ anh, chuyên gia dinh dưỡng Julie Neville.
Cựu hậu vệ Man Utd, Everton và ĐT Anh cho biết: “Tôi từng nghĩ cầu thủ bóng đá và các VĐV cần rất nhiều thể lực nên phải ăn những thức ăn có thịt để bổ sung dưỡng chất cần thiết. Trái lại, ăn chay sẽ không đủ dưỡng chất để cung cấp năng lượng cho quá trình vận động. Tôi đã không biết và từng có quan niệm sai lầm như thế về chế độ dinh dưỡng”.
Một môn thể thao rất cần thể lực khác là tennis. Trong môn này, cả hai chị em nổi tiếng nhà Williams là Venus và Serena cũng đều chọn giải pháp ăn chay trong chế độ dinh dưỡng của mình.
Chuyện bắt đầu từ năm 2012. Sau khi Venus bị mắc hội chứng Sjogren (bài tiết nước mắt bất thường, tiết nước bọt kém và bệnh lý mô liên kết hệ thống), cô chị nhà Williams đã chuyển sang chế độ ăn chay. Cô em Serena cũng theo chị chọn giải pháp ăn chay. Kết quả là, chế độ ăn này không hề ảnh hưởng đến thể lực của chị em nhà Williams trên sân đấu. Riêng cô em Serena từ khi ăn chay năm 2012 đã đoạt thêm 7 danh hiệu Grand Slam trong sự nghiệp.
Thể lực, sức bền, sức rướn và độ dẻo dai cũng rất cần thiết cho các VĐV điền kinh hay võ sĩ quyền Anh. Cựu VĐV điền kinh Carl Lewis và tay đấm vô địch người Anh, David Haye chọn giải pháp ăn chay.
Vì sao ăn chay tốt cho vận động và… phòng the?
Sau khi giải nghệ, Phil Neville tiếp tục gắn bó với bóng đá trên cương vị huấn luyện. Nhưng ít ai biết được rằng, nàng WAG của anh - chuyên gia dinh dưỡng Julie Neville cũng đóng góp rất nhiều cho bóng đá. Hiện Julie đang cộng tác với nhiều đội bóng tại Anh trong vai trò tư vấn về chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là chế độ ăn chay, kiêng thịt cá.
Cristiano Ronaldo sở hữu thể lực phi phàm, cơ thể khỏe mạnh. Ngôi sao Real Madrid không ăn chay. Hằng ngày CR7 phải ăn rất nhiều thịt, cá nhằm cung cấp cho cơ thể tối thiểu 3.600 calo. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống quá nhiều carbohydrate và protein, Ronaldo phải tập luyện rất cực nhọc hằng ngày, để đảm bảo lượng mỡ trong cơ thể luôn dưới 10%.
Julie Neville cho biết: “Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian tập luyện trong việc đốt cháy chất béo. Chỉ cần thay đổi chế độ ăn đúng đắn, bạn sẽ thấy một khác biệt rất lớn”.
Một trong những chế độ ăn uống đúng đắn đó là ăn chay đúng cách. Vì theo Julie, lượng thực phẩm từ thịt có điểm số GI cao luôn cung cấp năng lượng bùng nổ nhanh chóng nhưng lại kéo dài trong một thời gian ngắn. Ăn nhiều loại thực phẩm này còn có thể ngăn chặn cơ thể đốt chất chất béo. Trái lại, thức ăn có chỉ số GI thấp từ ăn chay cung cấp năng lượng lâu bền và kéo dài.
Ngoài ra, ăn chay giúp cho cơ thể cân bằng axít/base, trong khi ăn nhiều thịt cơ thể sẽ có xu hướng chuyển hóa ra nhiều axít, dẫn tới nguy cơ bị toan hóa. Cơ thể gặp vấn đề do toan hóa ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh, dẫn tới thiếu kiềm chế. Điều này không tốt cho các VĐV, đặc biệt là cầu thủ.
Còn một công dụng ít ai ngờ tới từ ăn chay trường, đó là… tốt cho phòng the. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chay làm tăng testosterone hơn 10% so với chế độ ăn mặn, giúp các chàng trai sung mãn hơn trong ân ái.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Crystal Palace vs MU thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Aston Villa vs Wolves thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Hai đô cử K’Dương và Đỗ Tú Tùng mang về 3 HCV, 1 HCĐ ở giải cử tạ trẻ thế giới 2024.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Tottenham vs Brentford thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Liverpool vs Bournemouth thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Việc Thái Lan bất ngờ đăng ký tổ chức AVC Club hay sự góp mặt của Hoá chất Đức Giang đã được một quan chức cấp cao tiết lộ.
Tổng hợp Code FO4 mới nhất. Nhập code FVPL mới nhất để nhận những phần quà giá trị trong FC Online.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa West Ham vs Chelsea thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Cầu lông Indonesia đã có một ngày thi đấu thành công tại VICTOR China Open 2024, khi giành chiến thắng ở 5 trong 6 trận vòng 2, thậm chí trận thua duy nhất cũng diễn ra khá cân bằng.
Sáng ngày 20/9 tại Hà Nội, Ủy ban Olympic Việt Nam và Trung tâm Huấn luyện thể thao Quốc gia Hà Nội đã tổ chức Hội thảo Hướng nghiệp vận động viên 2024.
Hiệp hội Cờ tướng Trung Quốc quyết định xử phạt Vương Thiên Nhất và Vương Dược Phi cấm thi đấu suốt đời, tước bỏ tất cả danh hiệu kỹ thuật, bao gồm cả danh hiệu Đại sư đặc cấp.
Dù là ngôi sao hàng đầu của đội bóng vừa nâng cúp vô địch NBA là Boston Celtics, Jayson Tatum lại dự bị mòn mỏi ở ĐTQG tại đấu trường Olympic mùa hè vừa qua.
Các câu lạc bộ trên toàn quốc có cơ hội nhận được những suất chạy miễn phí ở các cự ly bất kỳ nếu chiến thắng tại cuộc thi Viettel Marathon Golden Club Online tháng 10/2024.
Sau khi Huỳnh Như và Công Phượng về nước, bóng đá Việt Nam sạch bóng cầu thủ xuất ngoại. Ở khu vực Đông Nam Á, Việt Nam cùng Brunei, Campuchia là ba nền bóng đá không có cầu thủ thi đấu ở nước ngoài.
Khi Anthony Joshua sắp bước vào trận tranh đai hạng nặng IBF với Daniel Dubois, sự thật về màn đấu sparring của hai boxer cách đây 8 năm lại gây tranh cãi kịch liệt.
Trận đấu Atletico vs Leipzig đã chứng kiến màn lội ngược dòng đầy kịch tính của đội chủ nhà, khi họ phải nhận bàn thua ngay từ phút thứ 4.
Bayern Leverkusen bắt đầu hành trình trở lại Champions League đầy tham vọng của mình với Chuyến làm khách đến Hà Lan gặp Feynoord.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông VICTOR China Open năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông VICTOR Trung Quốc mở rộng năm 2024 mới nhất.
Cập nhật kết quả, video Atalanta và Arsenal, vòng bảng Champions League ngày 20/9. Đoàn quân của HLV Arteta hút chết trước nhà vô địch Europa League.
Kết quả, video Monaco và Barcelona, vòng bảng Champions League 2024/25 ngày 20/9: Sai lầm đáng trách của thủ thành Ter Stegen đã khiến đội bóng của Hansi Flick trả giá đắt.
Kết quả bóng đá vòng 2 V.League 2024/25 hôm nay. Cập nhật kqbd, bảng xếp hạng giải vô địch Quốc gia Việt Nam mùa giải 2024/25 mới nhất.
Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Alaves vs Sevilla thuộc vòng 6 La Liga 2024/25 vào lúc 2h00 ngày 21/9.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Cagliari vs Empoli thuộc vòng 5 Serie A 2024/25.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Verona vs Torino thuộc vòng 5 Serie A 2024/25.
Bóng chuyền Thể Công tiếp tục cho thấy mình là lò đào tạo trẻ chất lượng thế nào khi lên ngôi vô địch giải U23 Quốc Gia.
Dù thiếu vắng nhiều trụ cột, Barcelona được dự đoán sẽ giành chiến thắng trước đội chủ nhà Monaco ở trận đấu đầu tiên vòng bảng Champions League.
Tưởng chừng đã nắm được thắng lợi dễ dàng nhưng phải mất đến 5 set VTV Bình Điền Long An mới có thể giành chiến thắng trước Thái Nguyên.
Những thay đổi bất ngờ càng khiến hành trình nhắm tới suất tranh đai vô địch của Movsar Evloev ở UFC 307 càng thêm chông gai.
Arsenal với lực lượng đang sứt mẻ sẽ phải chạm trán nhà vô địch Europa League ngay trong trận đấu đầu tiên tại UEFA Champions League 2024/25.
Từng là tiền bối - hậu bối trên đội tuyển Anh, liệu những lời đồn đại về việc Daniel Dubois từng đánh bại Anthony Joshua là có thật?
Cập nhật link trực tiếp trận đấu Chung Kết nội dung nam giải bóng chuyền U23 Quốc gia 2024, trận đấu giữa Thể Công và Ninh Bình.
BTC giải bóng chuyền U23 Quốc Gia quyết định đổi lịch 2 trận đấu Chung Kết nam/nữ diễn ra muộn hơn so với dự kiến.
Siêu sao Los Angeles Lakers là LeBron James đã bất ngờ bị réo tên khi giới NBA nói lời chia tay với một nhân vật gạo cội và vô cùng đặc biệt.
Nguyễn Thùy Linh đã không thể vượt qua tay vợt người Nhật Aya Ohori hạng 9 thế giới ở vòng 2 đơn nữ của Victor China Open 2024.
Theo bảng xếp hạng FIFA mới nhất, tuyển Việt Nam tụt hạng, bị Thái Lan nới rộng khoảng cách cũng như Indonesia "phả hơi nóng" đằng sau với thăng tiến chóng mặt.
Bảng xếp hạng MLS mùa giải 2024 mới nhất. Xem BXH giải bóng đá nhà nghề Mỹ được cập nhật hôm nay chính xác.
Cập nhật link trực tiếp trận đấu Chung Kết nội dung nữ giải bóng chuyền U23 Quốc gia 2024, trận đấu giữa VTV Bình Điền Long An và Thái Nguyên.
Lịch thi đấu sự kiện boxing hấp dẫn nhất quý 3 năm nay, với tâm điểm là màn so găng Anthony Joshua vs Daniel Dubois cùng các trận undercard sẽ được cập nhật liên tục.
Vương Thiên Nhất từng nói: "Mỗi ván cờ với tôi luôn là một trận chiến, không bao giờ là dễ dàng để bạn có thể giành thắng lợi". Nhưng xem ra trong "ván cờ cuộc đời", anh đã có một "nước cờ" không thể cứu vãn.
Những ngày gần đây, cái tên Tiến Linh khiến NHM dậy sóng từ phong độ ấn tượng trên sân cỏ cho đến chương trình truyền hình thực tế “2 ngày, 1 đêm”.