Liverpool đang bay cao trên bảng xếp hạng Premier League và nhân tố góp phần vào thành công của họ là một chế độ dinh dưỡng cực kỳ khoa học.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp đạt đến trạng thái thể lực tốt nhất và nó đóng vai trò rất quan trọng đối với thành công của mỗi đội bóng. Đặc biệt, với những CLB Anh vốn phải cày ải liên tục, không có kỳ nghỉ Đông thì vấn đề này càng được chú ý.
Chẳng thế mà ngay khi mới tiếp quản ghế nóng tại Chelsea và Man City, cả Antonio Conte lẫn Pep Guardiola đều ngay lập tức đưa ra những quy định khắt khe về chuyện ăn uống của các cầu thủ.
Conte yêu cầu các học trò bổ sung đầy đủ năng lượng trong bữa sáng, còn Guardiola lại cấm các cầu thủ sử dụng đồ uống có nhiều đường, pizza và hầu hết các loại chất béo phổ biến khác.
Tương tự, HLV Juergen Klopp cũng áp dụng những quy định hết sức đặc biệt trong chuyện ăn uống của các cầu thủ Liverpool. Nhưng cụ thể thì Jordan Henderson và đồng đội đang thực hiện chế độ dinh dưỡng như thế nào để trở thành những cầu thủ chạy khỏe nhất Premier League như hiện nay?
Mùa Hè năm ngoái, Liverpool vượt mặt Bayern Munich để chiêu mộ thành công chuyên gia dinh dưỡng Mona Nemmer, người có ảnh hưởng rất lớn đến thành công của Liverpool tính đến thời điểm hiện tại.
Kể từ khi đó, chuyện ăn uống của các cầu thủ Liverpool đã có sự thay đổi đáng kể. Các cầu thủ được yêu cầu tham gia các khóa học về khoa học dinh dưỡng để xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý cho bản thân.
Mặt khác, thực đơn của Liverpool cũng được làm mới với việc phân loại thức ăn thành theo từng nhóm thực phẩm khác nhau như nhóm cung cấp cacbon hydrat, nhóm cung cấp protein, … Trong khi đó, món sốt cà chua, món trứng lại bị loại ra khỏi thực đơn.
Bên cạnh đó, Liverpool còn tiến hành hợp tác với công ty Khoa học dinh dưỡng trong thể thao SiS (Science in Sport), đơn vị chịu trách nhiệm về dinh dưỡng cho VĐV đua xe đạp Sir Chris Hoy, tay vợt Andy Murray, đội đua xe đạp Team Sky và 34 VĐV khác của Đoàn thể thao vương quốc Anh đoạt huy chương tại Olympic Rio 2016.
“Chế độ dinh dưỡng sẽ tạo ra sự khác biệt lớn. Theo như kinh nghiệm của tôi như khi còn làm việc tại Hull City, chúng tôi có hẳn một đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng, những người sẽ gặp gỡ các cầu thủ một ngày mỗi tuần nhằm xây dựng cho họ một thói quen ăn uống khoa học”, ông Ted Munson, một chuyên gia dinh dưỡng SiS chia sẻ.
“Chuyện này đặc biệt cần thiết khi các đội bóng sở hữu nhiều cầu thủ trẻ thường chỉ quan tâm đến vấn đề trau dồi kỹ, chiến thuật. Vậy các đội bóng sẽ phải làm thế nào để các cầu thủ tuân thủ một chế độ dinh dưỡng hợp lý? Đó là lý do tại sao các cầu thủ cần tham gia các khóa học về dinh dưỡng”.
HLV Juergen Klopp càng quan tâm đến chuyện ăn uống của các cầu thủ hơn nữa sau khi chứng kiến Mamadou Sakho bị cấm thi đấu vào cuối mùa giải năm ngoái vì sử dụng chất cấm. Điều này cho thấy, ngoài những yêu cầu về kỹ, chiến thuật, Klopp còn muốn các học trò của ông sở hữu nền tảng thể lực tốt cùng những hiểu biết nhất định về dinh dưỡng thể thao.
“Mỗi vị trí thi đấu lại cần một thực đơn riêng”, Ted Munson phân tích, “Với thiết bị GPS, bạn có thể dễ dàng nhận ra sự khác biệt về nhu cầu trao đổi chất và năng lượng của các cầu thủ".
"Ví như một hậu vệ cánh sẽ sử dụng năng lượng nhiều hơn những cầu thủ thi đấu ở các vị trí khác. Lý do thật đơn giản, các hậu vệ cánh phải lên công về thủ nên sẽ chạy nhiều hơn và tiêu tốn nhiều năng lượng nhất trên sân”.
“Trong khi đó, các tiền đạo cần sức mạnh để đối đầu với các trung vệ thường sở hữu thể hình lý tưởng. Bởi vậy, họ cần bổ sung thực phẩm nhiều protein để tăng cường cơ bắp”.
“Hiện nay, rất nhiều đội bóng đã áp dụng việc phân loại thức ăn thành từng nhóm khác nhau như nhóm protein, nhóm thức ăn chứa cacbon hydrat, … Về mặt tâm lý, khi đói bụng, con người sẽ chọn ăn những món được đặt sẵn trong đĩa của mình hơn là những món mà họ nhìn thấy đầu tiên. Nhờ áp dụng phương pháp này mà các đội bóng có thể đảm bảo các cầu thủ của họ luôn hấp thu đủ năng lượng cho việc tập luyện và thi đấu”.
Không quá khi nói rằng, một chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là bí quyết giúp Liverpool đang dẫn dầu Premier League về quãng đường di chuyển ở mùa giải năm nay.
Cụ thể, các học trò của HLV Juergen Klopp đã chạy đến 1.514 km tính đến sau 14 vòng đầu. Cũng trong khoảng thời gian này, Liverpool có đến 7.706 lần chạy nước rút, nhiều hơn bất kỳ đội bóng nào tại giải đấu cao nhất nước Anh.
Về mặt cá nhân, Jordan Henderson là cầu thủ chạy nhiều nhất giải đấu với quãng đường di chuyển trung bình mỗi trận lên đến 10,7km. Chưa kể, Liverpool cũng đóng góp đến 3/6 cầu thủ chạy nước rút nhiều nhất Premier League sau 10 vòng đầu bao gồm, Roberto Firmino (607 lần, xếp thứ nhất), Sadio Mane (571 lần, xếp thứ 5) và Nathaniel Clyne (570 lần, xếp thứ 6).
Rõ ràng, "có thực mới vực được đạo", nếu không có một chế độ dinh dưỡng tốt, các cầu thủ Liverpool cũng sẽ không thể chạy khỏe đến như vậy.
Video tình huống cho thấy sức mạnh và tốc độ tuyệt vời của Sadio Mane
Dù rất tự tin có thể thi đấu, những thông tin thời gian gần đây của huyền thoại Mike Tyson vẫn không khiến người hâm mộ khỏi lo lắng trước trận gặp Jake Paul.
Trận đấu trên sân Hàng Đẫy giữa CAHN vs Thanh Hóa ở vòng 2 V.League 2024/25 phải tạm hoãn hơn 30 do mưa to, sấm chớp xuất hiện. Ở cuộc đọ sức này, chủ nhà trắng tay.
Kết quả bóng đá vòng 2 V.League 2024/25 hôm nay. Cập nhật kqbd, bảng xếp hạng giải vô địch Quốc gia Việt Nam mùa giải 2024/25 mới nhất.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Leicester vs Everton thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Fulham vs Newcastle thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Ngày reset rank LOL kỳ 3 2024 mới nhất. Cập nhật ngày reset rank Liên Minh 2024 và bắt đầu LMHT mùa tiếp theo.
Liệu tuyên bố của chủ tịch PFL MMA có quá tự tin sau khi khán giả được chứng kiến sự hoành tráng và những con số của UFC 306.
10 đội tuyển từ khắp khu vực Thái Bình Dương đã sẵn sàng bước lên sàn đấu Ascension tại Jakarta, Indonesia để cạnh tranh một suất danh giá tại VCT Pacific 2025.
So với thể thức các năm trước giải bóng chuyền AVC Club sẽ có sự thay đổi lớn tương tự giải bóng chuyền VTV Cup 2024 vừa qua.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Crystal Palace vs MU thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Aston Villa vs Wolves thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Hai đô cử K’Dương và Đỗ Tú Tùng mang về 3 HCV, 1 HCĐ ở giải cử tạ trẻ thế giới 2024.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Tottenham vs Brentford thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Liverpool vs Bournemouth thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Việc Thái Lan bất ngờ đăng ký tổ chức AVC Club hay sự góp mặt của Hoá chất Đức Giang đã được một quan chức cấp cao tiết lộ.
Tổng hợp Code FO4 mới nhất. Nhập code FVPL mới nhất để nhận những phần quà giá trị trong FC Online.
Với chức vô địch U23 Quốc Gia đầy cảm xúc, các cô gái trẻ VTV Bình Điền Long An nhận được rất nhiều sự ủng hộ về tinh thần cũng như vật chất.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa West Ham vs Chelsea thuộc vòng 5 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Cầu lông Indonesia đã có một ngày thi đấu thành công tại VICTOR China Open 2024, khi giành chiến thắng ở 5 trong 6 trận vòng 2, thậm chí trận thua duy nhất cũng diễn ra khá cân bằng.
Sáng ngày 20/9 tại Hà Nội, Ủy ban Olympic Việt Nam và Trung tâm Huấn luyện thể thao Quốc gia Hà Nội đã tổ chức Hội thảo Hướng nghiệp vận động viên 2024.
Hiệp hội Cờ tướng Trung Quốc quyết định xử phạt Vương Thiên Nhất và Vương Dược Phi cấm thi đấu suốt đời, tước bỏ tất cả danh hiệu kỹ thuật, bao gồm cả danh hiệu Đại sư đặc cấp.
Dù là ngôi sao hàng đầu của đội bóng vừa nâng cúp vô địch NBA là Boston Celtics, Jayson Tatum lại dự bị mòn mỏi ở ĐTQG tại đấu trường Olympic mùa hè vừa qua.
Ngoài danh hiệu tập thể, giải cá nhân các VĐV xuất sắc bóng chuyền U23 Quốc Gia nhằm tôn vinh những tài năng trẻ sáng giá trong tương lai.
Các câu lạc bộ trên toàn quốc có cơ hội nhận được những suất chạy miễn phí ở các cự ly bất kỳ nếu chiến thắng tại cuộc thi Viettel Marathon Golden Club Online tháng 10/2024.
Sau khi Huỳnh Như và Công Phượng về nước, bóng đá Việt Nam sạch bóng cầu thủ xuất ngoại. Ở khu vực Đông Nam Á, Việt Nam cùng Brunei, Campuchia là ba nền bóng đá không có cầu thủ thi đấu ở nước ngoài.
Khi Anthony Joshua sắp bước vào trận tranh đai hạng nặng IBF với Daniel Dubois, sự thật về màn đấu sparring của hai boxer cách đây 8 năm lại gây tranh cãi kịch liệt.
Trận đấu Atletico vs Leipzig đã chứng kiến màn lội ngược dòng đầy kịch tính của đội chủ nhà, khi họ phải nhận bàn thua ngay từ phút thứ 4.
Bayern Leverkusen bắt đầu hành trình trở lại Champions League đầy tham vọng của mình với Chuyến làm khách đến Hà Lan gặp Feynoord.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông VICTOR China Open năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông VICTOR Trung Quốc mở rộng năm 2024 mới nhất.
Cập nhật kết quả, video Atalanta và Arsenal, vòng bảng Champions League ngày 20/9. Đoàn quân của HLV Arteta hút chết trước nhà vô địch Europa League.
Kết quả, video Monaco và Barcelona, vòng bảng Champions League 2024/25 ngày 20/9: Sai lầm đáng trách của thủ thành Ter Stegen đã khiến đội bóng của Hansi Flick trả giá đắt.
Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Alaves vs Sevilla thuộc vòng 6 La Liga 2024/25 vào lúc 2h00 ngày 21/9.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Cagliari vs Empoli thuộc vòng 5 Serie A 2024/25.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Verona vs Torino thuộc vòng 5 Serie A 2024/25.
Bóng chuyền Thể Công tiếp tục cho thấy mình là lò đào tạo trẻ chất lượng thế nào khi lên ngôi vô địch giải U23 Quốc Gia.
Dù thiếu vắng nhiều trụ cột, Barcelona được dự đoán sẽ giành chiến thắng trước đội chủ nhà Monaco ở trận đấu đầu tiên vòng bảng Champions League.
Tưởng chừng đã nắm được thắng lợi dễ dàng nhưng phải mất đến 5 set VTV Bình Điền Long An mới có thể giành chiến thắng trước Thái Nguyên.
Những thay đổi bất ngờ càng khiến hành trình nhắm tới suất tranh đai vô địch của Movsar Evloev ở UFC 307 càng thêm chông gai.
Arsenal với lực lượng đang sứt mẻ sẽ phải chạm trán nhà vô địch Europa League ngay trong trận đấu đầu tiên tại UEFA Champions League 2024/25.
Từng là tiền bối - hậu bối trên đội tuyển Anh, liệu những lời đồn đại về việc Daniel Dubois từng đánh bại Anthony Joshua là có thật?